Antipasti Appetizers
Primi Piatti First dishes (dal 1962 la nostra pasta è rigorosamente fatta in casa come da tradizione)
(Since 1962 our pasta is strictly homemade as is traditional)
Filetto di “Angus Irlandese”: Fillet "Angus Irish":
alla brace grilled all’ etto € 7.00
con porcini al forno with porcini baked all’ etto € 7.00
con formaggio di fossa with “fossa” cheese all’ etto € 7.00
with salt of Cervia, rosemary and rosemary oil all’ etto € 7.00
Affettati misti €. 8.00
Secondi piatti al forno o al tegame (consigliata la prenotazione)
Main dishes baked or fried
Stinco di vitello al forno Knuckle of veal baked €. 11.00
Agnello al forno Roasted lamb €. 11.00
Piccione da nido Pigeon from the nest in the oven €. 17.00
- piccione intero a porzione) (An entire pigeon portion)
Contorni Side Dishes
Formaggi (accompagnati con il miele e il Savour) Cheeses (Accompanied with honey and Savour)
Dolci (fatti in casa come da tradizione) Desserts (Homemade as is traditional)
Menù degustazione Tasting menu
Bis di primi piatti: Two assorted of paste:
Gnocchi al formaggio di fossa Potato dumplimgs pit cheese
Tagliatelle al ragù Noodles to meat sauce
Secondi piatti: Second plats:
Carni miste alla brace e Coniglio in porchetta
Mixed grilled meat and Roasted Rabbit “Porchetta style”
Contorno Assorted side dishes
Dolce della casa Desserts of home
€ 26,00 a persona, bevande e caffé esclusi
€ 26,00 for person excluding drinks and coffee
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Menù degustazione “Territorio” Tasting menu territory
Tris di primi piatti: Three assorted of paste:
Ravioli burro e salvia Ravioli with butter & sage souce
Gnocchi al formaggio di fossa Potato dumplimgs with cheese
Tagliatelle al ragù Noodles to meat sauce
Secondi piatti: Second plats:
Carni miste alla brace e Coniglio in porchetta
Mixed grilled meat and Roasted Rabbit “Porchetta style”
Contorni misti Assorted side dishes
Bis di dolce della casa Two assorted desserts of home
€ 28,00 a persona, bevande e caffé esclusi
il presente menù è possibile per un minimo di due persone
€ 28.00 for person excluding drinks and coffee
this menu is possible for a minimum of two persons
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Menù degustazione “Della casa” Tasting menu of the house
Antipasto: Hors d'oeuvre:
Battilarda di affettati misti con crostini caldi Battilarda of cold meats with hot croutons
Tris di primi: Three assorted of paste:
Passatelli ai porcini Passatelli to “porcini” mushrooms
Strozzapreti agli stridoli Strozzapreti to stridoli
Tagliatelle al ragù Noodles to meat sauce
Secondi piatti: Second plats:
Carni miste alla brace e coniglio in porchetta
Mixed grilled meat and Roasted Rabbit “Porchetta style”
Contorni misti Assorted side dishes
Bis di dolce della casa Two assorted desserts of home
€ 32,00 a persona, Bevande e caffé esclusi
il presente menù è possibile per un minimo di due persone
€ 32.00 for person excluding drinks and coffee
this menu is possible for a minimum of two persons
